Должностная инструкция — Мойщик посуды 2-го разряда

Предисловие к должностной инструкции

0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.

0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

https://www.youtube.com/watch?v=https:tv.youtube.com

0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.

2.1. Моет столовая и кухонная посуда, приборы, подносы, инвентарь, инструменты, тару с применением моющих и дезинфицирующих средств.

2.2. Делает специальные моющие растворы.

2.3. Очищает сосуды от остатков пищи.

2.4. Сушит посуда, приборы, подносы.

2.5. Собирает пищевые остатки.

2.6. Доставляет чистая посуда, приборы, подносы к линии-транспортеру готовых блюд или к столов (в заведениях с предыдущим накриванням столов).

2.7. Убирает помещение, в котором расположено оборудование мойки, и удерживает его в надлежащем санитарном состоянии.

https://www.youtube.com/watch?v=useroksana0283

2.8. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.

2.9. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

2.1. Миє столовий та кухонний посуд, прибори, підноси, інвентар, інструменти, тару із застосуванням мийних та дезінфікуючих засобів.

2.2. Робить спеціальні мийні розчини.

2.3. Очищає посуд від залишків їжі.

2.4. Сушить посуд, прибори, підноси.

2.5. Збирає харчові залишки.

2.6. Доставляє чистий посуд, прибори, підноси до лінії-транспортеру готових страв або до столів (в закладах з попереднім накриванням столів).

2.7. Прибирає приміщення, в якому розташоване обладнання мийки, та утримує його в належному санітарному стані.

2.8. Знає, розуміє і застосовує діючі нормативні документи, що стосуються його діяльності.

2.9. Знає і виконує вимоги нормативних актів про охорону праці та навколишнього середовища, дотримується норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.

1. Общие положения

1.1. Должность «Мойщик посуды 2-го разряда» относится к категории «Рабочие».

1.2. Квалификационные требования — базовое или неполное базовое общее среднее образование. Повышение квалификации и стаж работы по профессии мойщика посуды 1 разряда не менее 0,5 года. 

1.3. Знает и применяет в деятельности:- способы и правила мытья и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения ручным и машинным способом;- моющие и дезинфицирующие средства и правила приготовления растворов из них с соблюдением соответствующих требований санитарных норм;- правила обращения с посудой и приборами, способы их хранения;

Предлагаем ознакомиться:  Налоговый вычет на лечение зубов

1.4. Мойщик посуды 2-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).

1.5. Мойщик посуды 2-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Мойщик посуды 2-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Мойщик посуды 2-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

3. Права

3.1. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.

3.2. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.

Должностная инструкция - Мойщик посуды 2-го разряда

3.3. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.

3.4. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.

3.5. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.

3.6. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.

3.7. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.

3.8. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.

3.9. Мойщик посуды 2-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

3.1. Мийник посуду 2-го розряду має право вживати дії для запобігання та усунення випадків будь-яких порушень або невідповідностей.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdev

3.2. Мийник посуду 2-го розряду має право отримувати всі передбачені законодавством соціальні гарантії.

Предлагаем ознакомиться:  Образец договора на межевание земельного участка

3.3. Мийник посуду 2-го розряду має право вимагати сприяння у виконанні своїх посадових обов’язків і здійсненні прав.

Должностная инструкция - Мойщик посуды 2-го разряда

3.4. Мийник посуду 2-го розряду має право вимагати створення організаційно-технічних умов, необхідних для виконання посадових обов’язків та надання необхідного обладнання та інвентарю.

3.5. Мийник посуду 2-го розряду має право знайомитися з проектами документів, що стосуються його діяльності.

3.6. Мийник посуду 2-го розряду має право запитувати і отримувати документи, матеріали та інформацію, необхідні для виконання своїх посадових обов’язків і розпоряджень керівництва.

3.7. Мийник посуду 2-го розряду має право підвищувати свою професійну кваліфікацію.

3.8. Мийник посуду 2-го розряду має право повідомляти про виявлені в процесі своєї діяльності порушення і невідповідності і вносити пропозиції щодо їх усунення.

3.9. Мийник посуду 2-го розряду має право ознайомлюватися з документами, що визначають права та обов’язки за займаною посадою, критерії оцінки якості виконання посадових обов’язків.

4. Ответственность

4.1. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Мойщик посуды 2-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

1. Загальні положення

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertise

Предлагаем ознакомиться:  Как открыть ИП на патенте пошаговая инструкция?

1.1. Посада «Мийник посуду 2-го розряду» відноситься до категорії «Робітники».

1.2. Кваліфікаційні вимоги — базова або неповна базова загальна середня освіта. Підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією мийника посуду 1 розряду не менше 0,5 року. 

1.3. Знає та застосовує у діяльності:- способи і правила миття та сушіння посуду, приладів, інвентарю і тари різного призначення ручним і машинним способом;- мийні і дезінфікуючі засоби та правила виготовляння розчинів з них з додержанням відповідних вимог санітарних норм;- правила поводження з посудом та приборами, способи їх зберігання;

1.4. Мийник посуду 2-го розряду призначається на посаду та звільняється з посади наказом по організації (підприємству/організації).

1.5. Мийник посуду 2-го розряду підпорядковується безпосередньо _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Мийник посуду 2-го розряду керує роботою _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Мийник посуду 2-го розряду під час відсутності, заміщається особою, призначеною в установленому порядку, яка набуває відповідних прав і несе відповідальність за належне виконання покладених на нього обов’язків.

4. Відповідальність

4.1. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за невиконання або несвоєчасне виконання покладених цією посадовою інструкцією обов`язків та (або) невикористання наданих прав.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreators

4.2. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за недотримання правил внутрішнього трудового розпорядку, охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту.

MS Word

4.3. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за розголошення інформації про організацію (підприємство/установу), що відноситься до комерційної таємниці.

4.4. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за невиконання або неналежне виконання вимог внутрішніх нормативних документів організації (підприємства/установи) та законних розпоряджень керівництва.

4.5. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за правопорушення, скоєні в процесі своєї діяльності, в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством.

4.6. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за завдання матеріального збитку організації (підприємству/установі) в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafety

4.7. Мийник посуду 2-го розряду несе відповідальність за неправомірне використання наданих службових повноважень, а також використання їх в особистих цілях.

About the Author: admin4ik

You might like

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector